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Elsass Whisky® IGP – ORIGINE
Whisky francais obtenu par double distillation d’un pur malt d’orge. 7 années de vieillissement en fût de Bordeaux blanc.
52.50€ TTC
40% vol.
Single Malt
IGP – Indication Géographique Protégée
Médaille de Bronze Concours Général Agricole de Paris
Disponible en Bouteille 70 cl ou Coffret Signature by Lehmann 35 cl
Dégustation
Aspect : une robe dorée, de couleur vive, limpide et brillante, des jambes importantes et longues, reflet d’une grande matière.
Un nez puissant, exprimant des notes de malt grillé, légèrement boisé et vanillé, ces notes sont accompagnées d’arômes de fruits, des fruits mûrs compotés voire confits (poire, mirabelle), et de notes légèrement caramélisées (lacté, caramel au beurre salé).
Une bouche puissante en attaque, riche et complexe, qui laisse la place à une structure onctueuse. Une bouche caractérisée par des notes d’orge malté et de céréales, accompagnées de notes pâtissières beurrées et vanillées. La structure en milieu de bouche est ronde et présente du gras. Belle longueur en fin de bouche.
Distillation et Vieillissement
Elsass Whisky® est un whisky alsacien obtenu par une double distillation d’un pur malt d’orge conforme à la méthode traditionnelle de la Distillerie Lehmann. Vieillissement en fûts de vins de Bordeaux Blancs durant 7 ans.
Conseil de dégustation
Elsass Whisky® est à déguster à l’apéritif ou en digestif, à servir rafraîchi, mais, comme il se doit avec des alcools de qualité, sans glaçons !
