Gin – Oh la la !

SINGLE BOTANICAL

Notes de Dégustation

Aspect : Robe translucide avec une texture luxuriante.
Un nez, intense et élégant, révélant des arômes nets de baies de genièvre avec de légères notes d’agrumes.
Une bouche, séductrice et ronde, offrant une saveur harmonieuse de baies de genièvre.

Processus de Production

Nous n’utilisons que des baies de genièvre fraîches pour maintenir une expérience de gin pure et authentique. Chaque lot est fabriqué en petites quantités dans nos alambics en cuivre ancestraux où se déroule une double distillation. Notre gin Alsacien vieillit pendant plusieurs mois dans des jars de grès, une méthode unique qui améliore sa douceur et sa complexité. La réduction est réalisée par l’ajout progressif d’eau de source pure d’Alsace provenant des montagnes des Vosges, pour un esprit équilibré et raffiné.

Options de Conditionnement

• Bouteille de 70 cl
• Bidon de 10 L
• Miniature de 5 cl
• Teneur en Alcool : 40% vol

Conseils de dégustation

Notre gin d’Alsace artisanal peut être apprécié de diverses façons. Pour une expérience rafraîchissante, nous recommandons de le déguster en apéritif ou en cocktail, avec des ingrédients qui rehaussent ses arômes subtils. Évitez d’ajouter des glaçons pour ne pas diluer les saveurs délicates de notre gin français de qualité.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Gamme Birdy – Gin Oh la la ! – Single Botanical – 40% vol