Coffret Signature – Elsass Whisky Origine

SINGLE MALT

IGP – indication Géographique Protégée

Degré d’alcool 40%.

Disponible en coffret 35 cl. 

Dégustation

Aspect : doré, brillant avec de belles larmes reflet d’une grande matière.

Un nez puissant, aux notes de malt grillé, légèrement boisé et vanillé, accompagnées d’arômes de fruits compotés voire confits (poire, mirabelle), et de notes lactée, caramel au beurre salé.

Une bouche puissante, riche et complexe, qui laisse la place à une structure onctueuse. Une bouche caractérisée par des notes d’orge malté, de céréales, de notes pâtissières vanillées. La structure en milieu de bouche est ronde et présente du gras. Belle longueur en fin de bouche.

Distillation et Vieillissement

Elsass Whisky est obtenu par une double distillation d’un pur malt d’orge. Vieillissement en fûts de vins de Bordeaux Blancs durant 7 ans.

Conseil de dégustation

Elsass Whisky peut être dégusté tant à l’apéritif qu’en digestif, à servir rafraîchi, mais, comme il se doit avec des alcools de qualité, sans glaçons !