fbpx

28/08 Diner insolite aux pieds des alambics

La Distillerie Lehmann vous ouvre ses portes le mercredi 28 août 2024 à partir de 19h pour une expérience gastronomique inoubliable.

Plongez au cœur de l’insolite ! Venez savourer notre dîner d’exception cuisiné dans nos alambics.

La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique.

Les vins du Domaine Jacques Maetz à Rosheim accompagneront votre repas. Ils sont issus d’une viticulture bio et/ou nature, exclusivement vendangée à la force de la main, et assemblés par le Chef Hubert Maetz lui-même.

Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann.

Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et de la confection de votre digestif.

Cette soirée émerveillera vos papilles et vous plongera dans l’univers du Maître Distillateur et du Maître Restaurateur !

  • Date : Mercredi 28 août 2024
  • Horaires : 19h – 23h
  • Prix : 85 € par personne (eau et vin compris)
  • Adresse : Distillerie Lehmann, Chemins des Peupliers 67210 Obernai

 

Places limitées. Uniquement sur réservation.

85.00 TTC

Plongez au cœur de l’insolite ! Venez savourer notre dîner d’exception cuisiné dans nos alambics.

La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique.

Apéritif : Cocktail maison et ses amuse-bouche

Entrée : Tartare de Thon Blanc & Poulpe au Gin, Gingembre et herbes, subtil mariage de fraîcheur marine et d’enivrantes notes d’alcool

Plat : Volaille Fermière Alsacienne et Chou Nouveau au Marc de Gewurzt, harmonie de saveurs succulentes et fondantes.

Dessert : Tartelettes feuilletées aux Mirabelles confites dans le chaudron, explosion sucrée et passionnée pour finir en beauté.

 

Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et de la confection de votre propre digestif.

Places limitées. Uniquement sur réservation.