Dîner Insolite aux pieds des alambics

Dîner Insolite à la Distillerie Lehmann avec Le Rosenmeer

La semaine dernière avait lieu la deuxième édition du Dîner Insolite, en collaboration avec le chef Hubert Maetz du Restaurant Le Rosenmeer. Cette soirée unique a été l’occasion de vivre un voyage culinaire unique, où l’excellence de la gastronomie a rencontré notre savoir-faire en matière de spiritueux.

Une Expérience Unique

Le dîner s’est déroulé au cœur de notre distillerie, offrant une ambiance authentique et chaleureuse. Les créations du chef Hubert Maetz, pensées spécialement pour l’occasion, ont fait écho à nos spiritueux artisanaux, pour une expérience immersive exceptionnelle.

Un Menu d’Exception

Pour cette soirée inoubliable, le chef du Rosenmeer a élaboré un menu dégustation exclusif. En apéritif, dégustez notre Cocktail Signature accompagné d’amuse-bouche raffinés. En entrée, Tartare de Thon Blanc & Poulpe au Gin Oh La La ! En plat principal, Volaille Fermière Alsacienne et Chou Nouveau au Marc de Gewurztraminer. Enfin, le repas s’est conclu en beauté avec des tartelettes feuilletées aux Mirabelles confites dans l’alambic, suivi d’un digestif assemblé les convives.

Cette soirée a émerveillé les papilles des participants, les plongeant au cœur de l’univers du Maître Distillateur et du Maître Restaurateur. Ce fut un plaisir immense de recevoir ce beau monde pour la deuxième édition.

Rendez-vous l’année prochaine !

« Vos Dîners Insolites » est une opération menée en partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace, l’association ETOILES D’ALSACE et Alsace Destination Tourisme – Pro. »