Dîner Insolite #3

Retour sur une expérience unique : le Dîner Insolite aux pieds des alambics

Le 27 août dernier, la Distillerie Lehmann a ouvert ses portes pour un moment hors du temps : le Dîner Insolite, organisé dans le cadre de l’opération « Vos Dîners Insolites », en partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace, l’Association Étoiles d’Alsace et Alsace Destination Tourisme (ADT).

Une troisième édition sous le signe de l’exception

Pour la troisième année consécutive, les alambics de la distillerie se sont transformés en décor d’exception, offrant aux convives une ambiance à la fois chaleureuse et prête à accueillir ses convives. Entre tradition et modernité, ce cadre unique a plongé les invités dans l’univers du savoir-faire artisanal alsacien.

Quand la gastronomie a rencontré la distillation

La soirée a été sublimée par la créativité du Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer. Ses plats raffinés, spécialement conçus pour l’occasion, se sont harmonieusement accordés aux spiritueux de la maison, révélant toute leur subtilité. Chaque bouchée a trouvé son écho dans un accord audacieux avec les eaux-de-vie et liqueurs de la Distillerie Lehmann.

Une expérience inoubliable

Bien plus qu’un simple dîner, cette soirée a été une véritable expérience gastronomique et culturelle. Les participants ont eu l’opportunité de découvrir – ou redécouvrir – la richesse du terroir alsacien à travers la rencontre entre gastronomie d’exception et art de la distillation.

Pour ceux qui n’ont pas eu la chance de vivre cette expérience, gardez l’œil ouvert… une quatrième édition pourrait bien réserver son lot de belles surprises.